— 中国食品杂志社编
索书号:R155.1/ZSZ
出版信息:北京 中国食品出版社 1985.11
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— (美)沃克著
索书号:R151.4/WK
标准编码: 978-7-5357-7537-5
出版信息:长沙 湖南科学技术出版社 2013.07
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